كشف ديوان الحبوب أنّه تمّ تجميع 518 ألف قنطار من الحبوب الممتازة القابلة لإعادة الاستغلال، وهو ما يُمثّل 5.3% من إجمالي كميات الحبوب المجمعة إلى حدود 6 جويلية 2025، وهي نسبة تتجاوز ما تم تجميعه خلال السنوات الخمس الأخيرة.
وتهدف تونس إلى إنتاج 550 ألف قنطار من البذور الممتازة في غضون 10 سنوات، في إطار مشروع تعزيز الأمن الغذائي والقدرة على الصمود أمام التغيرات المناخية، وذلك عبر منظومة بذور مبتكرة ونظم إنتاج مطري متطوّرة ضمن برنامج « سيدياست »، بحسب ما أكده وزير الفلاحة عز الدين بن الشيخ في 24 جانفي 2025.
وأفاد الديوان بأنّ:
-
453 ألف قنطار من الكمية المجمعة من الحبوب الممتازة تعود إلى القمح الصلب، فيما تبقى الكميات الأخرى ضئيلة.
-
إجمالي الحبوب المجمعة بلغ 9.7 مليون قنطار، بمعدل تجميع يومي يصل إلى 229 ألف قنطار.
-
حبوب الاستهلاك تمثل نحو 9.2 مليون قنطار، أي ما يعادل 94.7% من الكميات المجمعة، وتتوزع بين:
-
القمح الصلب: حوالي 6 ملايين قنطار
-
القمح اللين: نحو 455 ألف قنطار
-
الشعير: أكثر من 2.7 مليون قنطار
-
الولايات الأكثر تجميعاً:
-
باجة: في الصدارة بـ 2.2 مليون قنطار (23.34% من الإجمالي الوطني)
-
بنزرت: حوالي 1.375 مليون قنطار (14.10%)
-
سليانة: في المرتبة الثالثة بـ حوالي 12.94%
-
جندوبة: رابعاً بـ 11.57%