
يُحتفل باليوم العالمي للقهوة في الأول من أكتوبر من كل عام. تنتشر حبوب البن في جميع أنحاء العالم منذ أكثر من 600 عام، وتنتقل يومياً من أفريقيا الاستوائية إلى الأكواب والفناجين حول العالم، ويُعدّ تحضيرها للاستهلاك مثالاً رائعاً على هذا التطور.
لطالما قدّمت البشرية القهوة كمشروبات وحلوى وأدوية، بل حتى إن بعض الحضارات القديمة استخدمتها كعملة، ومع عصرنا الحديث فقد أضحت القهوة المشروب الرسمي لكل صباح، شريك الحوارات، وقرين النقاشات، ورفيق الاجتماعات، الطريقة الممتعة للتواصل مع المجتمع ومشاركة القصص في كوب أو فنجان قهوة ساخن أو بارد بإضافات أو دون.
حيث الشعور الذي يجتمع الكل عليه من استمتاع بكل رشفة من هذا المشروب السحري العالمي، والتلذذ برائحته المنعشة وما تبثه دقائقه من متعة وبهجة.