تحتضن تونس الدورة الرابعة من الصالون الدولي للصناعات الغذائية خلال الفترة من 9 إلى 11 جوان 2026، وذلك بـقصر المعارض بالكرم.
ويُنتظر أن تشهد هذه التظاهرة الدولية مشاركة واسعة من المؤسسات والعارضين القادمين من مختلف الدول الإفريقية إلى جانب الشركاء الدوليين، في قطاع يحتل مكانة محورية في النشاط الاقتصادي والتجاري.
وتهدف هذه التظاهرة الفلاحية والصناعية إلى عرض أحدث الابتكارات في مجالات الصناعات الغذائية، التجهيزات الصناعية، وحلول التعبئة والتغليف.
ويمثل هذا الصالون منصة إفريقية رائدة تجمع بين مختلف الفاعلين في القطاع الصناعي والغذائي، من مؤسسات إنتاج وتصدير واستثمار، إضافة إلى الهياكل الداعمة للابتكار والبحث العلمي، بما يعزّز التعاون الإقليمي ويُسهم في تطوير سلاسل القيمة الغذائية في القارة الإفريقية.
ويتضمن البرنامج سلسلة من الورشات التقنية والندوات العلمية واللقاءات المهنية التي ستتناول محاور متعددة من بينها أمن الغذاء، الرقمنة الصناعية، الابتكار في التغليف، التحول الطاقي في الصناعات الغذائية، وفرص التصدير في السوق الإفريقية.
كما سيتم تنظيم جلسات تواصل وشراكة بين الفاعلين الاقتصاديين، المؤسسات الناشئة، والهيئات التمويلية، لبحث سبل تعزيز التكامل الصناعي بين بلدان القارة.
وأكد المنظمون أن إفريقيا تُعد من أبرز الأسواق الصاعدة في مجال الصناعات الغذائية، بفضل تطور الطلب الداخلي وتزايد الاستثمارات في مجالات التحويل، التعبئة والتوزيع.
وفي هذا السياق، تسعى تونس من خلال تنظيم هذا الموعد الاقتصادي الهام إلى تعزيز موقعها كمركز إقليمي للابتكار والتبادل التجاري في المجال الغذائي والصناعي، مستفيدة من موقعها الجغرافي الاستراتيجي وشبكة اتفاقياتها مع الدول الإفريقية.
