ارتفاع قوي في صادرات زيت الزيتون التونسي خلال موسم 2025/2026

أفاد المرصد الوطني للفلاحة بأن كميات زيت الزيتون التونسي المصدّرة بلغت خلال الأشهر الأربعة الأولى من الموسم 2025/2026 (من نوفمبر إلى فيفري) حوالي 184.3 ألف طن، مسجلة ارتفاعًا بنسبة 49.6% مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي.

كما ارتفعت قيمة الصادرات لتبلغ نحو 2263 مليون دينار، أي بزيادة 33.8%، في حين لم تتجاوز نسبة الزيت المعلّب 15.5% من إجمالي الصادرات، ما يعكس استمرار هيمنة التصدير السائب.

في المقابل، سجّل متوسط سعر زيت الزيتون تراجعًا بنسبة 4%، لينخفض من 12.51 دينار/كغ إلى 12.01 دينار/كغ، مع تباين الأسعار بين 9.22 و16.07 دينار/كغ حسب الأصناف.

واستحوذت السوق الأوروبية على الحصة الأكبر من الصادرات بنسبة 57.3%، تليها أمريكا الشمالية بـ19.3%، ثم آسيا بـ12.8%، وأخيرًا إفريقيا بـ6.6% فقط.

وتصدّرت إسبانيا قائمة الدول الموردة بحصة 32.1%، تليها إيطاليا بـ20.2%، ثم الولايات المتحدة الأمريكية بـ15.4%.

أما بالنسبة لزيت الزيتون البيولوجي، فقد بلغت الصادرات 22.3 ألف طن بقيمة 297.7 مليون دينار، مع تسجيل ضعف في نسبة التعليب التي لم تتجاوز 8.3%. وبلغت أسعاره حوالي 12.78 دينار/كغ للزيت السائب و19.32 دينار/كغ للمعلّب.

وتعد إيطاليا أول مستورد لزيت الزيتون البيولوجي التونسي بحصة 42%، تليها إسبانيا (23%) ثم الولايات المتحدة (16%) وفرنسا (12%).

وتؤكد هذه المؤشرات تعافي القطاع وتعزيز موقع تونس في الأسواق العالمية، رغم استمرار التحديات المرتبطة بتثمين المنتوج عبر التعليب ورفع القيمة المضافة.