مدينة العلوم: تظاهرة تحسيسية حول الانتقال الغذائي والسيادة والابتكار

وأكدت هالة التومي، رئيسة مصلحة فضاء الحياة والإنسان بمدينة العلوم، أن هذه التظاهرة تهدف بالأساس إلى التحسيس بأهمية الانتقال الغذائي، وتسليط الضوء على دور الابتكارات التكنولوجية والبحث العلمي في مجالي الفلاحة والصناعات الغذائية، بما يساهم في ضمان الأمن الغذائي مستقبلا.

وأضافت أن البرنامج يركز كذلك على تعزيز مفهوم السيادة الغذائية وحماية التنوع البيولوجي والزراعي في تونس، إلى جانب ترسيخ ثقافة الوقاية والاستباق في مواجهة المخاطر الصحية المستجدة المرتبطة بالتغذية.

ويتضمن برنامج التظاهرة سلسلة من المحاضرات العلمية يؤمنها عدد من المختصين في المجال، وتتطرق إلى محاور متنوعة، من بينها السلامة الصحية والابتكار والتكنولوجيا، والنمط الغذائي المتوسطي والسيادة الغذائية، فضلا عن الفلاحة البيئية والتنوع البيولوجي والتغذية الصحية والقدرة على الصمود.

كما يتضمن البرنامج تنظيم ورشتين تحسيسيتين وتوعويتين، تهدفان إلى تقريب المعارف العلمية من المواطنين وتعزيز وعيهم بأهمية الخيارات الغذائية السليمة والمستدامة.

وفي هذا الإطار، وجهت هالة التومي دعوة إلى عموم المواطنين والمهتمين والباحثين للحضور والمشاركة في هذه التظاهرة العلمية، التي تمثل فرصة لتبادل المعارف والخبرات والنقاش حول التحديات والرهانات المرتبطة بمستقبل الغذاء والمنظومة الغذائية.

ومن المنتظر أن تنطلق عملية استقبال الزوار بمدينة العلوم بداية من الساعة التاسعة صباحا، فيما تنطلق المحاضرات على الساعة العاشرة صباحا بمدرج الخوارزمي، مع التأكيد على أن الدخول مجاني ومفتوح أمام جميع الزوار.